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幫寶寶吃出健康 過敏性疾病與日常飲食過敏性疾病是十分常見的急性與慢性病，近年來，隨著文明的進步、工業的發展、空氣的污染及飲食習慣的改變等因素，台灣地區的過敏性疾病有逐年增加的趨勢，如果把常見的過敏性疾病，包括支氣管性氣喘（bronchial asthma）、過敏性鼻炎（aIlergic rhinitis）、異位性皮膚炎（atopic dermatitis）和過敏性結膜炎（allergic conjunctivitis）都統計在內的話，則過敏疾病的盛行率將高達三分之一強，這已經形成一個相當嚴重的問題。在台灣地區，過敏性疾病的發生率以過敏性鼻炎最高，但是如果以造成的傷害來看，氣喘則是最重要的過敏性疾病，至於經由消化道引起的過敏，則以蕁麻疹、皮疹和腹瀉為主訴，但是此類的食物過敏也可造成非常厲害的呼吸道症狀，甚至引起過敏性休克；這些常見的過敏性疾病，隨著年齡的不同，其分布也各有不同。.
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